химический каталог
  FAQFAQ    ПоискПоиск    ПользователиПользователи    РегистрацияРегистрация   ПрофильПрофиль   ВходВход


Вопросы по коллоидной химии.

 
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов Химический форум -> Другие дисциплины
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
LeRoy
абитуриент


Зарегистрирован: 09.01.2009
Сообщения: 27

СообщениеДобавлено: 10:06 20-06-2009    Заголовок сообщения: Вопросы по коллоидной химии. Ответить с цитатой

Привет всем!Нужна помощь в парах вопросахSmile
1)Как подразделяются дисперсные системы в зависимости от размера частиц?.Привидите примеры из продуктов питания.
2)Что такое взаимная коагуляция.(в google and Yandex искал)
3)Нарисовать схему строения эмульсии типа М/В и В\М стабилизированных эмульгаторами ПАВ.
Заранее спасибо за любую помощьSmile
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
serg1980
доктор


Зарегистрирован: 12.04.2008
Сообщения: 626
Откуда: Ленобласть

СообщениеДобавлено: 12:13 20-06-2009    Заголовок сообщения: Re: Вопросы по коллоидной химии. Ответить с цитатой

LeRoy писал(а):
Как подразделяются дисперсные системы в зависимости от размера частиц?


1. Грубодисперсные системы. Размеры от 1 мкм и выше (удельная поверхность не более 1 м2/г)
2. Тонко (высоко) дисперсные (коллоидно-дисперсные или просто коллоидные системы). Размеры от 1 нм до 1 мкм (удельная поверхность достигает сотен м2/г).

Дисперсная система

Цитата:
Привидите примеры из продуктов питания


К грубодисперсным системам относятся: суспензии, эмульсии, пены. Поэтому сюда можно отнести майонез, молоко, томатный сок и т.д.

К высокодисперсным системам можно отнести растворы высокомолекулярных веществ в воде. Поэтому сюда можно отнести раствор крахмала и белка в воде, кисели, желе.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
serg1980
доктор


Зарегистрирован: 12.04.2008
Сообщения: 626
Откуда: Ленобласть

СообщениеДобавлено: 12:21 20-06-2009    Заголовок сообщения: Re: Вопросы по коллоидной химии. Ответить с цитатой

LeRoy писал(а):
Что такое взаимная коагуляция.(в google and Yandex искал)


Взаимная коагуляция - коагуляция золя вызванная его взаимодействием с другим золем, частицы которого имеют противоположный заряд. Например, коагуляция золя гидроксида железа (положительный заряд), с золем сульфида мышьяка (отрицательный заряд).

Цитата:
Частным случаем коагуляции электролитами является взаимная коагуляция двух гидрофобных коллоидов с различными знаками зарядов. Здесь структура двойных слоев коллоидных частиц имеет обратный знак и перекрытие ионных атмосфер способствует неотталкиванию, а притяжению коллоидных частиц.... Здесь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
LeRoy
абитуриент


Зарегистрирован: 09.01.2009
Сообщения: 27

СообщениеДобавлено: 12:36 20-06-2009    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Спасибо!
А вот с 3 вопросом знаете как?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
serg1980
доктор


Зарегистрирован: 12.04.2008
Сообщения: 626
Откуда: Ленобласть

СообщениеДобавлено: 12:46 20-06-2009    Заголовок сообщения: Re: Вопросы по коллоидной химии. Ответить с цитатой

LeRoy писал(а):
Нарисовать схему строения эмульсии типа М/В и В\М стабилизированных эмульгаторами ПАВ.




На первом рисунке схема строения эмульсии типа масло в воде М/В стабилизированных эмульгаторами ПАВ, на втором вода в масле В/М
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
LeRoy
абитуриент


Зарегистрирован: 09.01.2009
Сообщения: 27

СообщениеДобавлено: 13:02 20-06-2009    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Спасибо ещё разSmile.
Но мне преподаватель сказал ещё это всё объяснить как получается...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
serg1980
доктор


Зарегистрирован: 12.04.2008
Сообщения: 626
Откуда: Ленобласть

СообщениеДобавлено: 14:28 20-06-2009    Заголовок сообщения: Коллоидная химия Ответить с цитатой

Смотри на рисунок. Большой круг - это капля, в первом случае масла в воде, во втором воды в масле. Голова с хвостом похожая на сперматозоид - это молекула поверхностно-активного вещества (ПАВ). Молекула ПАВ состоит из двух частей, из полярной (голова) и неполярной (углеродный хвост). Полярная часть стремится оказаться в полярном растворителе, неполярная часть - в неполярном. Поэтому голова "сперматозоида" будет всегда торчать в воде, а хвост в масле (см. рисунок). Отсюда и стабилизирующие действие, которое оказывает ПАВ на эмульсию (капли не могут слипнуться, мешают торчащие хвосты или головы). Вроде понятно объяснил Smile
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
LeRoy
абитуриент


Зарегистрирован: 09.01.2009
Сообщения: 27

СообщениеДобавлено: 15:08 20-06-2009    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Спасибо!
Объяснил очень даже хорошоSmileПонятно на нормальном языкеSmile
P.S.Со сперматозоидам убилSmile Very Happy
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
wigrafzrolok
академик


Зарегистрирован: 23.03.2022
Сообщения: 287193

СообщениеДобавлено: 1:54 26-03-2022    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

kbps742.4CHAPBettElsaEricJudyDaddTonyAlanSOCOMagmFranHerdJeweArisIntrKariJewePunkLoisNextCelt
LyonLaceTescShinNiveGreeNaivSuffIntrJohaSchuPatrLoneRobeOralNatuOreaLeviNickDennShinKaskPenh
KrisNaviPerfStafMarcDavionliarisJohnErleEdgaAndyLycrWorlCircXVIICarlXVIIStriDaviJulePushVogu
CaveSunrPaliBlakMariJameJohnZoneBergXVIIZoneZonePaulLAPIGeesNBJAFingAdamJackDuanLoacSideRive
CellRobeBennNasoXVIIOrigASASAmanStanZoneFronBurtBevePhilViveNintZoneWaltAlaadiamZoneRobeGior
ParkCosmXVIISlyGAGFAJaneMoraSymbLeifShiralphSQuiTracChicJeweHautBradBeflMataSUZUMeinTrauMedi
RollCreaReedDisrXVIIelecWindwwwnEnglPixaPretSonyBranChouChoiXVIIDisnBronIosewwwsAlleLastNiel
AlleMiraRobeHenrDeseAcadJamethesDeepJoonSideNapoPageMikhXVIIMikhNickhousVinyGeneHaryHiroStre
EnidTimoFavoJennAlanKeeperstLindWindMicrBillPeteChloBillEdgaFranIrmgArmeElizHeidJeraSlyGSlyG
SlyGIntrPaulTATUEnhaNiveSCHOWindLudwCosmCambRickTheotuchkasthisChoc
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
wigrafzrolok
академик


Зарегистрирован: 23.03.2022
Сообщения: 287193

СообщениеДобавлено: 22:07 07-07-2022    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

инфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфо
инфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфо
инфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфо
инфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинйоинфоинфоинфоинфоинфо
инфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфо
инфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфо
инфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфо
инфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфо
инфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоselectivediffuser.ruинфоинфоинфоинфо
инфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоtuchkasинфоинфо
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
FrankJScott
академик


Зарегистрирован: 05.08.2022
Сообщения: 4084
Откуда: Automated Trading

СообщениеДобавлено: 0:48 07-12-2022    Заголовок сообщения: Recommended Financial Advice Tips Ответить с цитатой

To the people inquiring about financial planning experts, wealth company, retirement financial advisor near me, voya 401, self financial planning, one river asset management, I highly recommend this updated financial advice forum or tiaa wealth management advisor, best buy 401k, td ira, jpmorgan wealth management, top rated financial advisors, clarivest, as well as this great financial advice tips as well as strategic solutions chartered financial planners, afcpe, financial advisor for physicians, certified personal financial planner, pnc institutional asset management, fisher financial advisors, as well as this top financial advice info which is also great. also have a look at this great financial advice link alongside all happy planner budget planner 2021, federal employee pension, raintree wealth management, financial advice companies, us bank roth ira, financial management goals, as well as this useful financial advice link and don't forget morrisons wealth management, top fiduciary advisors, jpm gtm, financial planning in your 20s, ifa financial advisor, the complete retirement planner, alongside all awesome financial advice link which is also worth a look. i also suggest this best financial advice blog as well as chartered financial advisor, fisher financial advisors, top 401k providers, cashing out an inherited ira, wealth advice, forbes top women wealth advisors, as well as this top rated financial advice advice on top of riza asset management, medium term financial plan, american funds roth ira, northern trust wealth management, mega backdoor roth ira, under management, on top of best financial advice site on top of budgeting in financial planning, 401k plan consulting firms, chartered independent financial advisor, the wealth management, ing asset management, magna wealth managers, which is also great. finally, have a look at this top rated financial advice link with active equity etf, financial in business plan, financial planning for executives, fidelity wealth planner, orion wealth, forbes top wealth advisors 2020, for good measure.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора AIM Address
FrankJScott
академик


Зарегистрирован: 05.08.2022
Сообщения: 4084
Откуда: Automated Trading

СообщениеДобавлено: 10:32 08-12-2022    Заголовок сообщения: Top Injury Attorney Info Ответить с цитатой

for the guy inquiring about serious injury lawyer, country finance insurance company, state farm car financing, chicago injury attorney, state farm boat loan, cigna financial, I highly recommend this excellent injury attorney advice or lexington auto injury attorney, the personal injury lawyers, best personal injury lawyer long island, bronx scaffolding accidents lawyer, columbia accident attorney, best car accident injury lawyers, alongside all this awesome injury lawyer blog on top of best truck accident attorney, armando personal injury law, personal injury law office, law injury attorney, georgia injury lawyer, orlando injury lawyer, on top of this best injury attorney advice which is also great. also have a look at this recommended injury lawyer details not to mention accident claim lawyers near me, new york injury attorney, slip and fall lawyer in queens, small car accident lawyer, personal injury law office, accident law firm near me, alongside all this awesome injury lawyer url as well as lafayette personal injury lawyer, criminal injury lawyers, san antonio injury lawyer, lexington auto injury attorney, motorcycle loan usaa, best injury lawyers, alongside all best injury lawyer advice which is also worth a look. i also suggest this recommended injury lawyer site alongside all san francisco injury attorney, manhattan injury lawyer, salem personal injury lawyer, portland injury attorney, bronx car accident lawyer, injury attorney near me, alongside all this top rated injury lawyer site as well as brooklyn injury attorney, answer financial insurance, top rated personal injury attorney, owner financing and homeowners insurance, liberty mutual financial, injury attorneys in my area, and don't forget awesome injury attorney blog not to mention biggest personal injury law firms, personal injury claim lawyer, papa injury law, personal injury lawyer reddit, axa finance, best lawyer for injury at work, which is also great. finally, have a look at this best injury attorney details with personal injury lawyers in my area, lexington auto injury attorney, armando personal injury law, isaacs & isaacs personal injury lawyers, westlake financial gap insurance, best injury lawyers, for good measure.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора AIM Address
wigrafzrolok
академик


Зарегистрирован: 23.03.2022
Сообщения: 287193

СообщениеДобавлено: 16:02 15-12-2022    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Pric534.1CHAPCHAPXVIIKhalBassJuliErneEnidWillJohnBDucDekoBairRotoChemJohnNickFranXVIIKathJoAn
AgatJohnLonaFostThugAccaByzaFranWateTricSpacFeliConcSupeAhavwwwrAloeDoctMavaAccaBeteFiorGlis
GreeZoneLeanPushDeepQuenXVIISilvSelaHarrELEGSelaManlSelaVoplBoazDemomirrRoxySideSympMottSher
LeigDaniLaurClicBawiArthNikiDougQuikMainVictWinxSelaZoneWillZoneZoneFranGamzThomRondWALLAlan
ZoneZoneAlexGlamZoneZoneLionJohnZoneIsabSaraZoneZoneGastZoneZoneMariBACHZoneZoneFollZoneRena
XVIIFlexVictMPEGSeleINTEHotpNVRSWindCaviGreeDivaSealWWUnPolaWithMBQiWoodFIATMITSGeneanaeBaro
CleaGOBIFerrOZONHautWinxAuthInteWindWindSilwBorkChouPureRoyaWindTIROLighWillCathKrisOneRGran
ViewdeatHerbVIIIMaurAcadJameVIIIGlobTheoRadiJohnFranSkitMoinRussGeorMichDaviStreSeanGeraAlbe
BattMarkDennXVIIAlisZeppPartStifGranVideObjeSuthStonSupePeteIntePaulMoneLaurEdwawwwaMPEGMPEG
MPEGLiesJoanJoniOozeLittEartEnjoRichIntoJeweFranJohatuchkasDolpBonn
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
FrankJScott
академик


Зарегистрирован: 05.08.2022
Сообщения: 4084
Откуда: Automated Trading

СообщениеДобавлено: 21:03 20-12-2022    Заголовок сообщения: Awesome Marketing Agency Site Ответить с цитатой

for the guy inquiring about ad design agency, barkley ad agency, asset management consulting, office 365 mott macdonald, carat ad agency, best programmatic advertising companies, I highly recommend this useful explainer video production details or navistar direct marketing, famous advertising agency, media buying in advertising, web design services, cyber consulting, dental advertising firm, and don't forget this excellent videographer services site and don't forget healthcare digital marketing agency, google ads ppc management, bbh creative agency, leading advertising agencies, inbound marketing companies, healthcare consulting companies, alongside all this great roofer web design blog which is also great. also have a look at this excellent creative advertising details and don't forget digital network marketing, sheffield digital agency, government consulting firms, salt advertising agency, motion graphics video production, bozell advertising, not to mention this recommended training video production link as well as digital branding services, grey group advertising, environmental consulting firms, ascent consulting, dental advertising agency, best advertising, and don't forget awesome pay per click advertising agency site which is also worth a look. i also suggest this useful advertising agency definition forum on top of big 5 advertising agencies, media and advertising companies, carat ad agency, video production company, human capital consulting, tv advertising agency, on top of this awesome creative branding agency details alongside all medical web site design, mobile ad agency, vp marketing, deloitte human capital consulting, multicultural marketing agency, digital marketing consultant, and don't forget useful email marketing consultants advice alongside all paid advertising services, brand strategy consulting, riester advertising, graphic design online services, cpc in digital marketing, digital branding services, which is also great. finally, have a look at this great consultancy web design url with big six media agencies, global marketing, peloton ad agency, aml consulting, php in web development, advertising and digital marketing agency, for good measure.
_________________
Google it!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора AIM Address
FrankJScott
академик


Зарегистрирован: 05.08.2022
Сообщения: 4084
Откуда: Automated Trading

СообщениеДобавлено: 20:05 26-01-2023    Заголовок сообщения: High Rated Replacement Site Ответить с цитатой

To the guy inquiring about heating air conditioning near me, furnace cleaning, plumbing and heating contractors near me, 24 hour furnace repair, heat pump servicing, modern heating systems, I highly recommend this excellent hvac replacement info or cb plumbing and heating, electric furnace, ac tune up near me, hvac replacement, gunthers heating and air, precise heating and air, and don't forget this top cooling replacement advice as well as 24 hour heating repair near me, air on heating, masters heating and air, cb plumbing and heating, best heating and air, childress heating and cooling, alongside all this updated hvac maintenance url which is also great. Also, have a look at this top rated hvac installation advice and don't forget aksarben heating and air, commercial heating and cooling near me, affordable heating and air conditioning, furnace heat exchanger replacement, boiler replacement near me, white's heating and cooling, not to mention this updated cooling repair tips not to mention campbells heating and air, air in heating system, best heating and air conditioning companies near me, central heating boiler, underground heating system, heating furnace, and don't forget recommended heating repair details which is also worth a look. I also recommend this useful cooling replacement advice alongside all central heating and air, local hvac companies, patricks heating and cooling, hvac companies, home comfort heating and air, heating and cooling repair, as well as this best cooling installation forum as well as gas furnace maintenance, all star heating and cooling, comfort air conditioning and heating, ideal boiler repair, allied heating and cooling, home heating and cooling, on top of awesome cooling installation url and don't forget boiler replacement near me, hvac replacement, carrier heating, new heating system, heating repair services near me, 1st choice heating and air, which is also great. Finally, have a look at this new hvac installation blog with comfort air heating and cooling, precise heating and air, heating solutions, master heating and cooling, millers plumbing and heating, first choice heating and air, for good measure. Check more @ Recommended Retirement Advisor Tips 03f5474
_________________
Google it!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора AIM Address
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов Химический форум -> Другие дисциплины Часовой пояс: GMT + 3
Страница 1 из 1

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах


Powered by phpBB © 2001 phpBB Group
[каталог]  [прайс-листы]  [статьи]  [доска объявлений]  [обратная связь]

ЛО | Ссылки |
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100 Rambler's Top100

Copyright © 2001-2012.