Что есть эмульсия в эмульсионном грунте?

[bogoraz]

Доброго дня.


На одном достаточно авторитетном сайте про эмульсионный грунт (для живописи) написано: "эмульсионный грунт состоит: пигмент + эмульсия. Эмульсия (эмульсионное связующее) готовится из двух несмешивающихся ЖИДКОСТЕЙ: раствора клея (например, желатин или казеин) и льняного масла."

В другом источнике про эмульсионный грунт (для живописи) сказано (пересказываю), что эмульсия это смесь двух несмешивающихся жидкостей, а именно эмульсия – это смесь воды и масла при помощи эмульгатора (клея) (постольку эмульгатор (клей) помогает маслу "размешаться" в воде), в который уже потом добавляют пигмент.

Так что с научной точки зрения в ДАННОМ случае с эмульсионным грунтом называется эмульсией: смесь клей + масло = эмульсия, как это в первом варианте, или смесь масло + вода = эмульсия, как во втором варианте?
_________________
купить холст

[прохожий]

Эмульсия - тесное соединение мелкодисперсных НЕСМЕШИВАЮЩИХСЯ жидкостей. Любых.
А дальше идут подтипы в зависимости от типа жидкостей и того чего больше:
эмульсия типа "масло в воде"
эмульсия типа "вода в масле"
Для повышения стабильности (избавиться от расслоения) используют эмульгаторы. Разные. Вплоть до яичного желтка.
Клей может быть эмульгатором, а может и не быть - зависит от состава эмульсии.

Конкретно в Вашем случае что именно хотите уточнить?
_________________
мы не правые, и не левые, потому что мы валенки....

[bogoraz]

[прохожий]

Клей у Вас ОТДЕЛЬНАЯ жидкость, или таки растворяется в воде или масле?
В общем случае эмульсия у Вас:
воды (масла) в масле (воде) - зависит от соотношения компонентов.
А клей - посторонняя добавка растворимая в воде или масле, т.е. совсем не причём.
П.С. в данном случае следует особенно различать "смешение" и "растворение".
_________________
мы не правые, и не левые, потому что мы валенки....

[bogoraz]

[прохожий]

Клей в масле/воде РАСТВОРЯЕТСЯ? т.е. образуется ли прозрачная или опалесцирующая жидкость? Или кристалликами висит? В одном из этих компонентов он точно должен раствориться.
А так,

[bogoraz]

[Zawulya]

спасибо