химический каталог
  FAQFAQ    ПоискПоиск    ПользователиПользователи    РегистрацияРегистрация   ПрофильПрофиль   ВходВход


Нитрит-ионы

 
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов Химический форум -> Экологическая химия
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Relator
абитуриент


Зарегистрирован: 16.11.2009
Сообщения: 1

СообщениеДобавлено: 10:28 16-11-2009    Заголовок сообщения: Нитрит-ионы Ответить с цитатой

Вопрос: как нитрит-ионы в воде влияют на живые организмы? У кого есть идеи пишите! Exclamation
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
serg1980
доктор


Зарегистрирован: 12.04.2008
Сообщения: 624
Откуда: Ленобласть

СообщениеДобавлено: 22:04 16-11-2009    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Нитриты является общеядовитым веществами. Так нитрит калия, при дозе в 200 мг на килограмм веса 50 % подопытных кроликов гибнет. Он нитрифицирует амины при нормальных условиях с образованием канцерогенов (нитрозоаминов).

Токсическое действие нитритов в человеческом организме проявляется в форме метгемоглобинемии. Нитрозил-ионы окисляют двухвалентное железо Fe2+ гемоглобина в трехвалентное Fe3+. В результате такого окисления гемоглобин, имеющий красную окраску, превращается в NO-метгемоглобин с темно-коричневой окраской.
При нормальном физиологическом состоянии в организме образуется примерно 2 % метгемоглобина, поскольку редуктазы красных кровяных телец (эритроцитов) взрослого человека обладают способностью превращать образовавшийся метгемоглобин снова в гемоглобин. Первые признаки (головокружение, одышка) наблюдаются при содержании в крови 6—7 % метгемоглобина. Легкая форма заболевания проявляется при содержании в крови 10—20% метгемоглобина, средняя — 20—40, а тяжелая — более 40 % метгемоглобина. При тяжелой форме возможен летальный исход, так как метгемоглобин не способен переносить кислород.

Возможно образование нитрозаминов из NaNO2 и аминов непосредственно в желудочно-кишечном тракте.

Симптомы отравления нитритами: головная боль, рвота, угнетение дыхания и т.д

Временно допустимая концентрация в воздухе нитрита натрия 0,005 мг/м3, в воде водоемов 3,5 мг/л.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
3apaTycTpa
кандидат в доктора


Зарегистрирован: 25.04.2008
Сообщения: 475
Откуда: Украина,Харьков

СообщениеДобавлено: 23:47 23-11-2009    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

В промышленности нитрит натрия добавляют в 90% мясных изделий : колбасы,беконы,копчёности....
_________________
...так говорил Заратустра...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов Химический форум -> Экологическая химия Часовой пояс: GMT + 3
Страница 1 из 1

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах


Powered by phpBB © 2001 phpBB Group
[каталог]  [прайс-листы]  [статьи]  [доска объявлений]  [обратная связь]

ЛО | Ссылки |
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100 Rambler's Top100

Copyright © 2001-2012.