химический каталог
  FAQFAQ    ПоискПоиск    ПользователиПользователи    РегистрацияРегистрация   ПрофильПрофиль   ВходВход


Как готовить реактив Вебера?

 
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов Химический форум -> Реактивы и посуда
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
zzaarr
абитуриент


Зарегистрирован: 23.12.2009
Сообщения: 3

СообщениеДобавлено: 23:00 23-12-2009    Заголовок сообщения: Как готовить реактив Вебера? Ответить с цитатой

Здравствуйте. Необходимо исследовать содержание солерастворимых белков в пищевой добавке. По методике необходимо приготовить реактив Вебера. Может кто-нибудь знает как он готовится? При поиске в интеренете реактив Вебера практически нигде не упоминается, но есть реактив Эбера. Могла ли в книге быть опечатка? Заранее спасибо.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
serg1980
доктор


Зарегистрирован: 12.04.2008
Сообщения: 624
Откуда: Ленобласть

СообщениеДобавлено: 22:00 25-12-2009    Заголовок сообщения: Re: Как готовить реактив Вебера? Ответить с цитатой

Реактив Вебера - раствор сульфата меди (II), калий-натрий тартрата, натрия гидрокарбоната и йодида калия в воде. Пропорций не знаю. Применяют при колориметрический методе определения белка. Суть метода заключается в том, что белок с CuSO4 в щелочной среде образуют биуретовый комплекс (т.н. биуретовая реакция), окрашенный в фиолетовый цвет. На фотоэлектроколориметре (ФЭК) измеряют интенсивность окрашивания комплекса, которая пропорциональна количеству белка в растворе.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
zzaarr
абитуриент


Зарегистрирован: 23.12.2009
Сообщения: 3

СообщениеДобавлено: 11:58 26-12-2009    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Спасибо огромное =) А источников не посоветуете, где могут быть пропорции? Может справочник како-нибудь?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
3apaTycTpa
кандидат в доктора


Зарегистрирован: 25.04.2008
Сообщения: 474
Откуда: Украина,Харьков

СообщениеДобавлено: 5:14 26-01-2010    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ксантопротеиновая реакция не подойдет? О ней известно больше
_________________
...так говорил Заратустра...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
zzaarr
абитуриент


Зарегистрирован: 23.12.2009
Сообщения: 3

СообщениеДобавлено: 18:56 26-01-2010    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Спасибо за ответы. Вообще, нашлось уже все =)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
serg1980
доктор


Зарегистрирован: 12.04.2008
Сообщения: 624
Откуда: Ленобласть

СообщениеДобавлено: 22:51 26-01-2010    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

zzaarr писал(а):
Спасибо за ответы. Вообще, нашлось уже все =)


Напишите пропорции, кому-нибудь может пригодиться Wink
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
Len4uk
абитуриент


Зарегистрирован: 08.06.2011
Сообщения: 1
Откуда: Полтава

СообщениеДобавлено: 22:02 08-06-2011    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Напишите, пожалуйста, как приготовить реактив Вебера или где можно прочитать. Очень нужно
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов Химический форум -> Реактивы и посуда Часовой пояс: GMT + 3
Страница 1 из 1

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах


Powered by phpBB © 2001 phpBB Group
[каталог]  [прайс-листы]  [статьи]  [доска объявлений]  [обратная связь]

ЛО | Ссылки |
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100 Rambler's Top100

Copyright © 2001-2012.