| Предыдущая тема :: Следующая тема |
| Автор |
Сообщение |
veronika
Гость
|
 Добавлено: 12:39 08-10-2004 Заголовок сообщения: растительные ингибиторы пищеварительных ферментов |
 |
|
есть сырье - горчица, рапс, др. капустные, в которых, по литературным данным, нашли ингибиторы липаз. вопрос: что конкретно является ингибитором липаз? есть предположение, что ингибируют липазы синигрин (тиоглюкозид по природе) и эруковая кислота, которые оба вредны для здровья. эначится, в пищу такое принимать нельзя.
1)другие варианты относительно природы ингибитора, 2)информация об эруковой кислоте, 3)все, касающееся природных ингибиторов липаз. |
|
| Вернуться к началу |
|
 |
Synthesaurus
Гость
|
| Добавлено: 18:02 10-10-2004 Заголовок сообщения: ингибиторы |
|
|
А может,это едкий и вонючий аллилизотиоцианат,образующийся
из синигрина?Из всех них он наиболее химически активен.
А эруковая кислота есть в жирном горчичном и рапсовом масле,
и вроде оно пищевое, и даже иногда продается в магазинах...И вообще я догадываюсь, зачем нужны ингибиторы липаз пищеварительных -чтоб похудеть, а внутриклеточных -чтоб потолстеть  |
|
| Вернуться к началу |
|
|
Гость
|
| Добавлено: 22:35 03-02-2005 Заголовок сообщения: Re: растительные ингибиторы пищеварительных ферментов |
|
|
И наши предки что горчичное масло потребляли все поголовно вымерли  Я тоже скоро вымру, уже совсем тощим стал  |
|
| Вернуться к началу |
|
|
denisfield
Гость
|
| Добавлено: 14:34 24-04-2005 Заголовок сообщения: Re: растительные ингибиторы пищеварительных ферментов |
|
|
| veronika писал(а): | есть сырье - горчица, рапс, др. капустные, в которых, по литературным данным, нашли ингибиторы липаз. вопрос: что конкретно является ингибитором липаз? есть предположение, что ингибируют липазы синигрин (тиоглюкозид по природе) и эруковая кислота, которые оба вредны для здровья. эначится, в пищу такое принимать нельзя.
1)другие варианты относительно природы ингибитора, 2)информация об эруковой кислоте, 3)все, касающееся природных ингибиторов липаз. |
процесс образования жира в организме зависит от всасывания жиров приблизительно как погода от гидрометцентра. Пиши denisfield@tut.by - обсудим. |
|
| Вернуться к началу |
|
|
Гость
Гость
|
| Добавлено: 1:59 25-04-2005 Заголовок сообщения: |
|
|
| Ингибиторы липаз...хм)))).... Худать значит собираемся... на диетах сидеть долго и нудно, а тут ешь все что хочешь и порядок. Короче кто не понял - объясняю: Игибиторы липаз вырабатываются в кишечках у каждого из нас... Только если тебя природа этим обделила - будь плотным и толстым... если твой организм турбореактор по их синтезу - будь худым. Смысл инигиботоров... при дополнительном их вводе в организм, попадаемый с пищей жир ими блокируется и не дает всасываться... и все это дело выводится известным путем. А теперь про синигрин и эруковое масло. Все СЪЕДОБНО и ПОЛЕЗНО!!! При желании можно и сахаром отравится ... Мало того, эруковая кислота - необходимый ВИТАМИН в нашем организме. При его недостаче организм здорового человека мигрирует в стадию олигрофенизма (описал поверхностно) Короче... самый атомный ингибитор липаз - это тетрагидролипстатин... он же орлистат... Япоши и америкосы его нашли методом тыка и перебора... На его основе и лепят сейчас новые "похудалки"... Долина помните как резко похудала? Вот вам яркий пример.... |
|
| Вернуться к началу |
|
|
wigrafzrolok
академик
Зарегистрирован: 23.03.2022
Сообщения: 292635
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
wigrafzrolok
академик
Зарегистрирован: 23.03.2022
Сообщения: 292635
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
wigrafzrolok
академик
Зарегистрирован: 23.03.2022
Сообщения: 292635
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
FAQ
Поиск
Пользователи
Регистрация
Профиль
Вход
