химический каталог
  FAQFAQ    ПоискПоиск    ПользователиПользователи    РегистрацияРегистрация   ПрофильПрофиль   ВходВход


растительные ингибиторы пищеварительных ферментов

 
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов Химический форум -> Органическая химия
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
veronika
Гость





СообщениеДобавлено: 12:39 08-10-2004    Заголовок сообщения: растительные ингибиторы пищеварительных ферментов Ответить с цитатой

есть сырье - горчица, рапс, др. капустные, в которых, по литературным данным, нашли ингибиторы липаз. вопрос: что конкретно является ингибитором липаз? есть предположение, что ингибируют липазы синигрин (тиоглюкозид по природе) и эруковая кислота, которые оба вредны для здровья. эначится, в пищу такое принимать нельзя.
1)другие варианты относительно природы ингибитора, 2)информация об эруковой кислоте, 3)все, касающееся природных ингибиторов липаз.
Вернуться к началу
Synthesaurus
Гость





СообщениеДобавлено: 18:02 10-10-2004    Заголовок сообщения: ингибиторы Ответить с цитатой

А может,это едкий и вонючий аллилизотиоцианат,образующийся
из синигрина?Из всех них он наиболее химически активен.
А эруковая кислота есть в жирном горчичном и рапсовом масле,
и вроде оно пищевое, и даже иногда продается в магазинах...И вообще я догадываюсь, зачем нужны ингибиторы липаз пищеварительных -чтоб похудеть, а внутриклеточных -чтоб потолстеть Laughing
Вернуться к началу
Гость






СообщениеДобавлено: 22:35 03-02-2005    Заголовок сообщения: Re: растительные ингибиторы пищеварительных ферментов Ответить с цитатой

И наши предки что горчичное масло потребляли все поголовно вымерли Very Happy Я тоже скоро вымру, уже совсем тощим стал Smile
Вернуться к началу
denisfield
Гость





СообщениеДобавлено: 14:34 24-04-2005    Заголовок сообщения: Re: растительные ингибиторы пищеварительных ферментов Ответить с цитатой

veronika писал(а):
есть сырье - горчица, рапс, др. капустные, в которых, по литературным данным, нашли ингибиторы липаз. вопрос: что конкретно является ингибитором липаз? есть предположение, что ингибируют липазы синигрин (тиоглюкозид по природе) и эруковая кислота, которые оба вредны для здровья. эначится, в пищу такое принимать нельзя.
1)другие варианты относительно природы ингибитора, 2)информация об эруковой кислоте, 3)все, касающееся природных ингибиторов липаз.


процесс образования жира в организме зависит от всасывания жиров приблизительно как погода от гидрометцентра. Пиши denisfield@tut.by - обсудим.
Вернуться к началу
Гость
Гость





СообщениеДобавлено: 1:59 25-04-2005    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ингибиторы липаз...хм)))).... Худать значит собираемся... на диетах сидеть долго и нудно, а тут ешь все что хочешь и порядок. Короче кто не понял - объясняю: Игибиторы липаз вырабатываются в кишечках у каждого из нас... Только если тебя природа этим обделила - будь плотным и толстым... если твой организм турбореактор по их синтезу - будь худым. Смысл инигиботоров... при дополнительном их вводе в организм, попадаемый с пищей жир ими блокируется и не дает всасываться... и все это дело выводится известным путем. А теперь про синигрин и эруковое масло. Все СЪЕДОБНО и ПОЛЕЗНО!!! При желании можно и сахаром отравится Laughing ... Мало того, эруковая кислота - необходимый ВИТАМИН в нашем организме. При его недостаче организм здорового человека мигрирует в стадию олигрофенизма (описал поверхностно) Короче... самый атомный ингибитор липаз - это тетрагидролипстатин... он же орлистат... Япоши и америкосы его нашли методом тыка и перебора... На его основе и лепят сейчас новые "похудалки"... Долина помните как резко похудала? Вот вам яркий пример....
Вернуться к началу
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов Химический форум -> Органическая химия Часовой пояс: GMT + 3
Страница 1 из 1

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах


Powered by phpBB © 2001 phpBB Group
[каталог]  [прайс-листы]  [статьи]  [доска объявлений]  [обратная связь]

ЛО | Ссылки |
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100 Rambler's Top100

Copyright © 2001-2012.